Специализираната операция е проведена на 15 декември от служители на отдел „Икономическа полиция” при СДВР, съвместно със служители на Териториална Дирекция НАП-София и служители на Областна Дирекция по безопасност на храните. В хода й са извършени проверки на хладилни складове и търговски помещения на територията на София,