Всяка година на днешния ден ритуално се зарязват лозята. На 14 февруари се отбелязва Денят на лозаря, а на него по стар стил православната църква почита паметта на Свети мъченик Трифон, съобщава БТА. Светецът се вярва, че е покровител на лозарите, винарите и  кръчмарите. Народният празник се нарича още Трихун, Трифко Трифон пияница или Трифон чипия - легенда за светеца разказва, че си отрязал носа, когато отишъл да зарязва лозите. По-малко известно е, че Свети Трифон е почитан и от соколарите - заради древно предание, според което светецът помогнал на младеж да намери сокола на цар Иван Грозни. ...