В приготовленията за празника можем да спестим много ресурси, като по този начин пощадим и природата. Това заяви в ефира на „Дарик" Любомира Колчева от фондация „Екообщност" - един от организаторите на инициативата „Моята зелена Коледа". Тя препоръча да не разхищаваме вода и храна, отпадъците да изхвърлим разделно и, разбира се, да изберем елха с корени, която можем да ползваме години наред. Когато готвим, трябва да бъдем по-внимателни с ползването на водата - да не пускаме непрекъснато крана, а само когато измиваме продукти. Ако вкъщи имаме съ...