36 часа, или ден и половина, е трайността на прясно изпечения непакетиран хляб. С опаковка срокът му на годност се удължава до 3 дни, тъй като се намалява изпарението.Видите ли трайност 10-15 дни на етикета, значи са използвани консерванти. Това обяснение получи шефът на Българската агенция по безопасност на храните Йордан Войнов в ...