На цвят е червено, но с леки лилави оттенъци. Перфектната температура на сервирането му е между 12 и 14 градуса - само тогава се усеща богатият, хармоничен и изключително приятен вкус, а по небцето ви остава усещането за леко плодов аромат. Комбинира се със средно узрели краве и овче сирене, но също така и с месни и рибни ...