Полезността на пуканките зависи от вида и начина, по който ги приемаме, пише Си Ен Ен. В техния чист вид на натурална ядка са полезни – пълнозърнеста и богата на антиоксиданти храна, която доставя сравнително малко калории за тези, които избягват мазните продукти. Три порционни чаши за пуканки съдържат общо 93 калории,