Виенчани не купуват бутилки минерална вода и пият спокойно вода от чешмата, а и виенското кафе задължително се сервира с чаша вода. Австрийската столица може да се похвали с чиста питейна вода от планината благодарение на Първи и Втори виенски изворни водопроводи, построени съответно още през 1873 и 1910 г. и това е безценно богатство.