Като малка певицата Ирина Флорин често се мотаела около майка си и бабите си в кухнята. Въпреки това приготвила първото си истинско ястие, когато била близо 30-годишна. Причината бил синът ѝ. За него направила крехко агнешко месо. Получило се много вкусно, затова и до днес присъства в менюто ѝ.