Чугунът обича дивеча! Обратното - едва ли е вярно. Само чугуненият съд позволява пържене, задушаване и запичане на ястието, без прехвърляне в различни съдове. Това го прави най-подходящ за приготвянето на дивеч.Предварителна подготовка Птиците: пъдпъдъци, гълъби, гургулици се подготвят цели; яребици, бекасини, бекаси - цели или на половини ...