Близкоизточната еврейска кухня е подобна на арабската, но към нея се прибавят вкусовете и ароматите, донесени от сефарадските (испанските) и ашкенадските евреи с полски, руски и германски елементи. Тя пази и съхранени от поколения обичаи.ПРОДУКТИ (4 ПОРЦИИ)фиде - 250 голио - 3 лъжицизахар - 150 гизвара - 250 ...