Американски ресторант в Статън айлънд в Ню Йорк е единствен по рода си в своята кадрова политика, тъй като наема на работа само бабички, пише в. "Метро", цитиран от БТА. Мотивът на собственика на "Енотека Мария" е, че никой не може да приготви така вкусно домашните ястия, както нашите биби. Те са известни и с уникалните си рецепти.