През януари 2017 г. в област Стара Загора са функционирали 50 места за настаняване с над 10 легла - хотели, мотели, хижи и други места за краткосрочно настаняване. Броят на стаите в тях е 1858, а на леглата - 3545. В сравнение с януари 2016 г., общият брой на местата за настаняване (функционирали в