Богато, по-богато, червено цвекло. И пребогато да кажем, няма да е грешно за кореноплодния зеленчук. Витамин В, желязо, магнезий, манган, мед, калий. Изобилие от хранителни вещества, което трудно може откриете в комбинация на друго място. Варено, изцедено на сок или нарязано сурово на салата цвеклото е безценен източник на здраве и сила.