Оризът е основна храна за половината от населението на нашата планета.

Той е култивиран преди хилядолетия в Китай, но най-големият производител в световен мащаб е Индия.

В Европа е пренесен през VІІ век от маврите при завладяването на Испания. Испанците го популяризира