На 5ти април ще бъде подписан новият стандарт за качество на хляба. Той ще засяга трите вида хляб - бял, Добруджа и типов. Хлябът по стандарт ще е с годност до 48 часа. Това съобщи за Дарик радио директорът на дирекция "Контрол на храните" в Българската агенция по безопасност на храните д-р Любомир Кулински. По думите му цената на хляба по стандарт не би трябвало да е по-висока от тази на останалия хляб в търговската мрежа. Хлябът по стандарт за качество ще се прави само от брашно, мая, вода и сол. По стандарт хлябът сме го разписали да е в един доста тесни рамки, като сме се стремили максимално д...