Хашимото е автоимунно заболяване, което се среща по-често при жените, и то предимно в рамките на третото до петото десетилетие. Тук антитела на организма нападат собствените клетки на щитовидната жлеза. Може да протече с нормална, с понижена или с повишена функция, а може и да преминава от една в друга.