Официално ще бъде представен новият стандарт за качество на трите вида хляб - бял, Добруджа и типов. Стандартът носи наименованието "Хляб за България". Хлябът по стандарт ще е с годност до 48 часа. Според експерти от Българската агенция по безопасност на храните цената на хляба по стандарт не би трябвало да е по-висока от тази на останалия хляб в търговската мрежа. Според рецептата не трябва да се включват консерванти и оцветители, а само брашно, мая, вода и сол. Не е изключено обаче в години когато реколтата не е добра да могат да се влагат допълнителни безвредни вещества. Какви точно - ще стане ясно днес...