Когато в гърлото или хранопровода попадне храна или някакъв предмет, които не могат да бъдат преглътнати, дишането се затруднява, получава се спазъм, придружен със силна болка и сериозен риск от задушаване. При възникване на такъв инцидент е важно да се реагира бързо и адекватно, защото оказаната помощ може да е животоспасяваща.