47 на сто от кравето мляко, произведено у нас покрива европейските стандарти за качество и безопасност за потребителите. Това съобщи пред БТА Полина Марина - експерт в дирекция "Животновъдство" на Министерство на земеделието и храните. Млякото се добива от около 4 000 ферми. Броят им не е много голям на фона на високия процент производство, коментира Марина. В страната има 76 000 стопанства за добив на краве мляко. Най-силна е концентрацията им в Пловдивско, Сливенско, Ямболско и Добруджа. Там, според специалистите са най-добри условията за говедовъдство. И ако неотдавна средният брой крави в една ферма е ...