Галетът е ястие от френската кухня. С това име се наричат различни видове плоски, кръгли хрупкави пити. Една от най-известните рецепти на галет е Galette des Rois (Кралски кейк), който традиционно в Белгия, Франция, Швейцария, Португалия и други се консумира на Богоявление. „Уикипедия” оприличава българската баница на същия този кралски кейк,