Драконовски глоби и отнемане на лицензи заплашват търговците, предлагащи на пазара месо, чийто обем и тегло са увеличени с инжектиране на водни и солеви разтвори, заяви министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов по повод публикация на вестник “24 часа“ от четвъртък. В нея се разкрива как производители ползват машини за вкарване в месото на вода, нишесте и “течен пушек“ и така от килограм месо пускат на пазара продукция с тегло със 650 грама повече.Найденов потвърди практиката фирмите да влагат до 50 процента вода в месните продукти и така да лъжат потребителите с грамажа. “Процесът в бранша се нарича тумблиране, при който в продуктите се инжектират вода и солеви разтвори, които не са полезни за здравето“, каза министърът, цитиран от пресцентъра на агроведомството.“Има случаи,...