Първият държавен стандарт – за киселото мляко, вече е факт, до дни рецептата за производство на продукта ще бъде публикувана в Държавен вестник и до две седмици ще стане работеща. Така клиентите ще знаят кои производители правят истинско кисело мляко, а в скоро време държавен стандарт ще има и за саламуреното краве сирене и за месните и хлебните продукти. Това заяви министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов в четвъртък след среща по инициатива на премиера Бойко Борисов между държавни и неправителствени организации относно въвеждането на българските държавни стандарти (БДС) при храните.БДС няма да е задължителен, а препоръчителен, но знакът му ще гарантира на потребителите, че продуктите, които го спазват, са истински.Обединихме се около мнението, че трябва да защитим...