Ако държавата иска да покаже загриженост за хората, да подреди системата за контрол и да възвърне доверието в институциите, смята бившият директор на Българската агенция за безопасност на храните - Проф. Моллов, като бивш изпълнителен директор на БАБХ и като човек, който над 25 години преподава в Университета по хранителни технологии,