През 2013 година младият британски шеф готвач Адам Смит вече е напълно убеден, че трябва да се пребори с разхищаването на храна и се заема да предотврати част от процеса. Така създава Real Junk Food Project (RJFP) и първото заведение, където се консумира храна от боклука - в Лийдс, разказва АФП. Да, точно така!