Отговор на въпроса на Мариана Христова Чесънът (Allium sativum) е широко използван зеленчук с характерни дълги тесни и плоски листа и луковица със скилидки. От древни времена се използва освен като универсална подправка за ястия и като лечебно и профилактично средство. Полезните свойства на чесъна се дължат на богатия химически състав: ...