Търсенето намалява. Изкупните цени падат. Това е ефектът и за българския пазар от разрастващата се истерия със заразата от ешерихия коли в Германия, от която огромни загуби трупат производителите на зеленчуци в цяла Западна Европа.

В България проблемът на този етап засяга предимно производителите на оранжерийна продукция, която се продава в момента, но се очаква да се отрази и на производство от нивите, тъй като според бранша възстановяването на цените няма да се случи до излизането...