Учените от Института по рибни ресурси във Варна ще произвеждат брашно от черупките на черноморската черна мида. Това съобщи директорката на института Даниела Петрова. Целта е да се получи екологично чиста добавка за храната на птиците и преживните животни. Учените твърдят, че консумацията на мидено брашно подобрява здравината на черупките при ...