Как се прави таратор? Сякаш няма по-лесна рецепта от най-вкусната лятна супа, която е част от националната кухня у нас. Ако през най-горещата седмица на август ядете нещо друго, значи сте непоправим лакомник и дори Дюкан няма да ви помогне. Оригиналът на таратора обаче се крие в далечното минало, когато това е била храната на бедните.