Детелин Попов: Когато не получа отношението, което търся, финансовото стимулиране е без значение Началото на веригата испански ресторанти "Бодега" е поставено във Варна през 2009 г. Следва още един обект в Студентски град, който се смята за първият испански ресторант в София. Последва го друг срещу Руската църква, пак в столицата и третият на ул.