/КРОСС/ През месеците юни и юли Българската агенция по безопасност на храните извърши 3000 извънредни проверки по Черноморието, след проверките са съставени 92 Акта и са издадени 250 Предписания. Иззети са 933 килограма храни, които ще бъдат унищожени. От тях има такива с изтекъл срок на годност, неправилно съхранявани, храни с липса на документи за произход, термично обработени храни без маркировка, нерегламентирано продавани храни без етикети и такива с неизвестен произход. Във Варна инспекторите са затворили 13 обекти. Основните причини са неправилно съхранение на храни, съвместно съхранение на готови за консумация храни и суровини, незадоволителна хигиена, извършване на дейност без издадено удостоверение за регистрация и несъответствия в сграден фонд и оборудване. В Бургас е затворен само един търговски обект със заповед за спиране на експлоатация за неправилно съхранение на храни, липса на електричество и несъответствия в предлаганият асортимент посочен в издаденото удостоверение за регистрация. Най-чести нарушения, които инспекторите установяват са несъответствия на сграден фонд и оборудване, липса на регистрация, съвместното съхранение на различните групи храни, изискващи различен температурен режим на съхранение, нарушения по поддържане на Системите за управление на безопасността на храните СУБХ и др