Една от причините гроздето да е станало много дребно се крие в елемента калий. Когато лозите са недохранени с него плодът им става дребнозърнест, а виното получава рязък вкус. Калият е нужен на лозите и асмите като част от тяхното балансирано торене. Той е важен елемент за получаване на устойчиви добиви с добро качество.