И италианците и китайците претендират за изобретяването на юфката. Има много истории, които подкрепят и двете тези, но независимо от фактите или митовете, тази проста храна е безспорно една от най- обичаните в световен мащаб. Но знаете ли, че думата "noodles" идва от немски? Дори и в днешно време, обаче, немците всъщност наричат нудълсите "паста", което е доста объркващо. С оглед на днешния празник на китайския вариант, платформата за поръчки на храна foodpanda, сравнява фактите за двете популя