Най-благоприятното време за засаждането на лавандулата е през октомври. Фермерите, които са решили да я отглеждат, трябва да имат предвид, че ще постигнат добри резултати и на бедни и наклонени терени. Разбира се, задължително се прави предварителна подготовка, която включва разхвърляна на оборска тор - 3-5 т на декар с последваща дълбока