Класически сладкиш в коледно амплоаАвтор: Диди от Cherry Bakery Като дете много исках да се науча да правя сладкиши. Вкъщи имахме един дебел тефтер със старателно записани рецепти, а мое любимо занимание беше да го разлиствам и с огромно любопитство да изучавам как се приготвя кекс „Елена“, баклава „Петранка“ и какви ли не още сладости, носещи предимно имената на приятелки, роднини и приятелки на приятелки, споделили с мама съкровените тайни на домашните си печива. Имаше една страница в този тефтер обаче, на която в контраст с всички тези именити десерти, някак гордо и с достолепие се открояваше „Английски фъч” –…