Необходими продукти: 6 белтъка щипка сол 250 г кафява захар 375 г сушени плодове 200 г орехи 1 ч.ч. заквасена сметана 1/2 ч.ч. кисело мляко Начин на приготвяне: 1. Загрейте фурната на 180°С. Пригответе кръгла форма за печене с диаметър около 24 см. 2. Разбийте белтъците на сняг със солта. Постепенно добавяйте захарта и продължете разбиването,