Фритатата е италианско ястие и по-точно италиански омлет. Тя обаче не се приготвя (само) на тиган, а се пече във фурна. Това прави приготвянето на фритата още по-лесно, защото не всеки умее да обръща и приготвя красив омлет.   Необходими продукти: 9 броя яйца 200 грама наденица 1 стрък праз 2 броя домати 1/3 чаена чаша олио 1/2 чаена лъжица розмарин 1/4 чаена лъжица черен пипер   Начин на приготвяне: Първата стъпка от рецептата за фритата с наденица и праз е изборът