Ароматите имат удивителната способност да се запечатват в паметта и дори и след десетки години да ни връщат към времето или мястото, където сме ги усетили за първи път. За някои сезоните носят собствени ухания, а други си спомнят детството през характерни миризми. Подбирането на аромати е цяло изкуство,