Последните десетилетия доста от диетолозите смятат въглехидратите като едни от най-лошите типове храни за консумация. Ама хайде да не бързаме толкова. Те са жизненоважни, ако искаме да се подложим на здравословна диета. Технически погледнато, може да оцелеем и без тяхната консумация, защото тялото ще използва мазнините и протеините за нужната му