С дълги трапези на площада, много вино и мезета на скара отбелязаха днешния празник Трифон Зарезан в симитлийското село Черниче. Празникът започна с литургия и водосвет в църквата. Отец Спас, колоритният Недко Косов, както и младият кмет Георги Стефанов символично зарязаха лозята. Наричаха за берекет, за сладко грозде,