Ежедневната консумация на ябълки може да намали холестерола с 10% според ново проучване, представено от Европейската комисия. Проектът, наречен "Isafruit" има за цел да насърчи приема на плодове и зеленчуци, както и да засили осведомеността на населението относно предимствата на тези храни. Резултатите от проекта наблягат на ползите от яденето на ябълки и по-ниските нива на холестерола. "Isafruit" е финансиран с 13,8 милиона евро от ЕС и участва в осем инициативи, подкрепени от Общността. Друг проект "Eurofreshbake" е изобретил иновативна фурна...