Ново изследване показва, че Е-тата в храните променят генетичния материал в клетките, като по този начин увреждат ДНК. Това обясни проф. Георги Милошев от Лабораторията по молекулярна генетика. По думите му са необходими още изследвания, за да се установи кои точно Е-та увреждат клетките. По темата за здравословното хранене Кирил Вътев от Асоциацията на месопреработвателите изказа мнение, че храненето трябва да се разглежда спрямо физическата активност: "Каквото и да яде детето,