Ежедневната консумация на ябълки може да намали холестерола с 10%, сочат резултатите от ново проучване, представено вчера от Европейската комисия. Проектът, наречен "Isafruit", има за цел да насърчи приема на плодове и зеленчуци, както и да засили осведомеността на населението относно предимствата на тези храни. Резултатите от проекта наблягат на ползите от яденето на ябълки и по-ниските нива на холестерола. "Isafruit" е финансиран с 13, 8 милиона евро от ЕС и участва в осем инициативи, подкрепени от Общността. Чрез друг проект - "Eurofreshbake", е изобретена иновативна фурна за хляб, която да из...