Белтъкът или жълтъкът на яйцата е по-полезен, има ли значение за питателността им с какви храни се съчетават и как се приготвят, интересува се наш читател от Габрово. И риторично пита: през годините много противоречиви неща се съобщават, какъв по-подходящ случай от Сирни заговезни специалистите да дадат съвети.