Нов вид бира се появи в Германия като опит да бъдат помирени позициите на пивоварите в Кьолн и Дюселдорф в спора кой прави по-добро пиво.<br /><br />Името е компромисно - "Кьолт" (Koelt), съставено от кьолнската Koelsch и дюселдорфската Alt бира.<br /><br />Точно заради това символично е избрано и мястото, където ще се сервира тя - в Монхайм, точно по средата между двата града. Първите 800 литра са дело на трима иноватори - Ханс Берлин, Матиас Рос и Хенинг...