Екологичното движение Slow Food обогати своя „Кивот на вкусовете" с кайсии от Армения. Те са хилядният участник в проекта на екологичната организация. Идеята за създаването на кивота е от 1996 година. Целта е да се съхранят историята и традициите за отглеждане на различни растения и животни и производството на хранителни продукти. Оттогава всяка година организацията получава все повече молби за участие от хората, вдъхновени от движението Slow Food. За наличието на кайсии в Армения разказват исторически извори отпреди три хиляди години. В природата има има повече от дузина сорта на този пл...