Новини
Затягат контрола върху салама в ресторантите

Контролът на заведенията за хранене е най-проблематичен, каза шефът на Агенцията за храните Йордан Войнов пред Фокус. „Ако си купите салам от магазина, виждате етикета, срока на годност, каква е температурата за съхранение. А когато саламът е нарязан, няма информация за безопасността му. Затова трябва да унифицираме контрола и саламът, купен от ...
От първоизточника
Прочети в оригинал ↗