Насекоми като щурци, копринени буби, домашни мухи и червеи може да се окажат нови храни на европееца. Това става ясно от съобщение на Европейския орган по безопасност на храните, в което се уточнява, че тези насекоми са с най-голям потенциал за производство на храни и фуражи на Стария континет и представляват незаетата пазарна ниша, съобщава в.