Новини
Дългият път от малката ферма до трапезата

Четвъртък сутрин, Рибера, Сицилия. Десетки хора се стичат към площад в града, за да купят месо, мляко, риба... От десетилетия насам всяка седмица точно в този ден пристига "пътуващият пазар" на местните фермери, на който те предлагат продуктите си. От понеделник до петък всеки ден той се организира в различни градове в района, а домакинствата купуват основните си храни за седмицата.
Фермерските пазари са популярни не само в Италия, но и в редица други страни в цяла Европа. Такива...
От първоизточника
Прочети в оригинал ↗