Снежана Апостолова е родена през 1950 г. в Бургас, но е омъжена и живее в Монтана. Завършила е химия в ХТИ-Бургас, има магистратура по публична администрация във Великотърновския университет. Работи дълги години като началник на отдел "Административно обслужване на населението" в Монтана. Вече е пенсионерка.