Рецепта от Шотландия 8 твърдо сварени яйца + 2 сурови, 8 бр. сурова свинска наденица, 1/2 връзка кромид лук, 1/2 връзка магданоз, индийско орехче, 1 с.л. английска горчица, брашно за овалване, 150 г галета, олио, сол и черен пипер Махаме обвивката на надениците и отделяме смляното месо в купа. Нарязваме на ситно кромида и магданоза.